Der Ernährungskompass: Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung

Der Ernährungskompass: Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung Audible Audiobook – Unabridged

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Product details

Listening Length 9 hours and 47 minutes
Author Bas Kast
Narrator Herbert Schäfer
Audible.com.au Release Date 22 June 2018
Publisher Der Hörverlag
Program Type Audiobook
Version Unabridged
Language German
ASIN B07DQKXM49
Best Sellers Rank 58,187 in Audible Books & Originals (See Top 100 in Audible Books & Originals)
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Der Gerne-Rezesent
4.0 out of 5 stars Ernährung für den Laien sinnvoll aufbereitet
Reviewed in Germany on 25 November 2018
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Gurkentanz
3.0 out of 5 stars 12 Tipps in die Länge gezogen
Reviewed in Germany on 23 March 2019
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3.0 out of 5 stars 12 Tipps in die Länge gezogen
Reviewed in Germany on 23 March 2019
Geundsätzlich ist es zu begrüßen, daß ein Buch durch seinen Hype die Menschen dazu bringt, sich mit ihrer Ernährung kritisch auseinander zu setzen. Das Buch ist möglicherweise so beliebt, weil es als Wissenschaftsbuch des Jahres ausgezeichnet wurde. Bas Kast setzt sich aus meiner Sicht auch systematisch mit Forschungsergebnissen und dadurch durchaus wissenschaftlich mit dem Thema auseinander. Seine Folgerungen sind ein Mix aus Altbekanntem und Diskutablen - als kompakte 12 Tipps hinten im Buch auch so aufgelistet. Der Weg dahin ist allerdings recht weit. Durch seinen etwas langatmigen Stil braucht man aus meiner Sicht zu lange um bei dem Ergebnis anzukommen.

Die Essenz sind 12 Punkte:
1. Wenig verarbeitetes Essen
2. Pflanzen als Hauptspeise
3. Lieber Fisch als Fleisch
4. Joghurt ja, Käse ok, Milch lala
5. Wenig Zucker und Transfette
6. Ja zu gesunden Fetten
7. Low-Carb hilft beim Abnehmen
8. Viel Eiweiss
9. Intervallfasten
10. Omega 3
11. Keine Vitaminpillen ausser D, Omega 3 und B
12. Essen geniessen

Sicher sinnvoll. Aber für mich war der Weg etwas weit.
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691 people found this helpful
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dies&das
1.0 out of 5 stars überflüssig wie ein Kropf
Reviewed in Germany on 27 January 2019
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BestFriend
2.0 out of 5 stars Überschrift irreführend
Reviewed in Germany on 7 March 2019
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151 people found this helpful
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Chrescht
5.0 out of 5 stars Sehr interessant
Reviewed in Germany on 7 November 2018
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